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肉價再處近年低位 “豬周期”影響幾何? 豬肉價格今年以來持續(xù)低迷,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國重點農(nóng)產(chǎn)品市場信息平臺數(shù)據(jù),今年以來全國豬肉平均批發(fā)價格已下跌超過1/4,記者近日實地調(diào)查也發(fā)現(xiàn)豬肉價格確實已處于近年低位。 在豬價大幅波動的過程中,“豬周期”是一個繞不開的話題,在市場規(guī)律及市場主體行為變化條件的作用下,未來一段時期豬價又會發(fā)生什么樣的變化? 實探豬肉批發(fā)零售市場 2022年四季度以來,
據(jù)陜西省發(fā)改委官網(wǎng)獲悉,7月25日,省發(fā)改委對全省10個設(shè)區(qū)市和韓城市、楊凌示范區(qū)重要商品市場價格監(jiān)測顯示,與7月18日相比,糧油價格穩(wěn)中略降,豬肉價格環(huán)比、同比分別下降0.3%、36.1%;雞蛋價格環(huán)比上漲6.5%,同比下降5.6%。
證券時報網(wǎng)訊,據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,7月26日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)"為118.18,比昨天上升0.06個點,“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為118.14,比昨天上升0.07個點。截至今日14:00時,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為19.30元/公斤,比昨天上升0.9%;牛肉70.22元/公斤,比昨天下降0.4%;羊肉63.54元/公斤,比昨天上升0.3%;雞蛋9.96元/公斤,比昨天上升0.8%;白條雞17.75元/公斤,比昨天下降0.2%。重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為4.83元/公斤,比昨天上升0.4%;重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.38元/公斤,比昨天上升0.4%。
不知道大家喜不喜歡跟家里的老人聊天,如果你仔細聽的話,你一定會發(fā)現(xiàn),每當(dāng)他們說起以前的生活,一定會提到當(dāng)時的飲食,對于當(dāng)時的他們來說,吃一次豬肉真的是夢想。不過現(xiàn)在大家都看到了,別的暫且不說,豬肉真的是想吃多少就可以吃多少,從這方面也可以看出來這幾十年我國的變化多大。豬肉可以說是我們每個家庭經(jīng)常會使用的一種食材了,不過大家真的知道豬肉應(yīng)該怎么挑選怎么購買嗎?其實這里面也有很多的門道,今天我們就來說
豬肉是中國人都非常喜歡吃的一種肉類,但是在今年豬肉的價格卻非常貴,很多人都舍不得買豬肉,即使買了也不敢像以前那樣買很多。但是大家在買豬肉的時候,也要小心謹(jǐn)慎一些,防止買到一些不好的豬肉,那么如何鑒別豬肉的好壞呢?其實很簡單。首先可以看豬肉上是不是有蓋章,一般只有合格的豬肉才會蓋章,而沒有蓋過章的豬肉很有可能是來歷不明的豬肉,一旦豬肉沒有蓋章,千萬別買,再便宜都不要買,因為這樣的豬肉無法保證它是否安
小時候,能夠吃上頓豬肉,可以說就算過年了。但就這樣一個很多人百吃不厭的食材,越來越多的人表示現(xiàn)在的豬肉不好吃了?為什么會這樣呢?后來養(yǎng)殖戶透露出了答案,看完真是令我大吃一驚,內(nèi)心充滿遺憾。中國人到底有多愛吃豬肉根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,平均每個中國人一年就要吃掉50多斤的豬肉,是禽肉(雞、鴨、鵝等)消費的2倍以上,牛肉的近10倍。光是豬肉消費市場就能達到近3500億元。東北地區(qū)每年都會有一到兩次的殺年豬,這就